Ensayos de laboratorio han demostrado que los alimentos frescos que se conservan en el frigorífico duran de 3 a 5 veces más si previamente se han envasado al vacío. Por eso, el fabricante Fagor ha creado Vac Packer. Un frigorífico que combina el frío y el vacío. El frío, las bajas temperaturas reducen la velocidad […]
