Una de las decisiones a la hora de plantar nuestra cocina es el material que compone la encimera o superficie de trabajo, y que supone un elemento básico y muy importante en su utilización.
Granitos, Sílices (Silestone, Compac, Quarella…), Formicas (Estratificadas o Compac Top), Maderas, Inoxidable, Corian o incluso Cemento componen el abanico de opciones disponibles para decidirse por unos u otros en función del uso que se le vaya a dar a la cocina.
En este post pasamos a detallar las principales ventajas e incovenientes de cada uno de ellos.
Granitos
Son los viejos conocidos, los «de toda la vida». Su carácter totalmente natural les confieren un aspecto totalmente exclusivo y único. Al igual que pasa con las maderas, ninguna encimera de granito es igual a otra.
Ventajas
– Exclusividad, diseños únicos
– Gran resistencia al calor y dureza, gracias a su alto contenido en cuarzo
– Producto 100% natural carente de componentes nocivos
– Totalmente reciclable y ecológico
Inconvenientes
– Al ser piedra natural, es un material poroso bastante propenso a filtraciones, aunque algunos manufacturadores, como Naturamia, ya los tratan con productos óleo-hidrorepelentes, que reducen este problema.
– En las encimeras tratadas, requieren un mantenimiento continuo para que tales tratamientos permanezcan en perfectas condiciones.
– Pocos colores atractivos, si hablamos de precios razonables. Hay granitos exóticos, con colores más llamativos, pero para bolsillos generosos.
Ideal para: cocinas rústicas y ambientes fríos
Sílices (Silestone, Compac, Quarella, Caesar)
Material de reciente aparición, las encimeras silíceas (conglomerados de cuarzo, sílices y aglutinantes), suponen una alternativa bastante atractiva a la hora de plantear la cocina. Su amplia variedad de colores, su elevada resistencia, su precio relativamente atractivo y su fácil mantenimiento han conseguido hacer de estas encimeras las más vendidas del mercado nacional.
Ventajas
– Gran variedad de fabricantes y colores, ninguno de ellos igual a otro, lo que supone una gran ventaja si hay azulejos o suelos difíciles de combinar.
– Alta resistencia de trabajo (cortes, golpes, etc.)
– Al ser materiales manufarturados, carecen de poro y por lo tanto impiden cualquier filtración
– La mayoría de ellos vienen con tratamientos antibacterias, que los hacen más higiénicos
– Mantenimiento sencillo, casi nulo. Limpieza fácil con agua y detergentes neutros
Inconvenientes
– Resistencia al calor inferior a las de los granitos
– Muy vulnerables a productos de limpieza químicos
– Precio relativamente caro según modelos
Ideal para:cocinas alegres, juveniles o con niños, aunque también se adaptan a la perfección a estilos más clásicos y elegantes.
=> En el próximo post detallaremos las Formicas y Maderas.




